arnhemse meisjes maken Tag
De Arnhemse meisjes werden in 1829 voor het eerst gebakken door bakker Hagdorn. De koekjes zijn gemaakt van bladerdeeg, zijn rijkelijk bestrooid met suiker en hebben de vorm van een schoenzool. De vorm en de naam van de koekjes verwijzen naar het oude gebruik van Arnhemse weduwen die tot het begin van de 19e een schoenzool in het graf van hun man gooiden. Arnhemse meisjes zijn trouwens heel makkelijk zelf te maken!Lees meer